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Engenharia agrícola é a disciplina de engenharia que estuda a produção e o processamento agrícola. A engenharia agrícola combina as disciplinas dos princípios de engenharia mecânica, civil, elétrica e química com o conhecimento dos princípios agrícolas de acordo com os princípios tecnológicos. Um dos principais objetivos desta disciplina é melhorar a eficácia e a sustentabilidade das práticas agrícolas. Uma das organizações líderes nesse setor é a Sociedade Americana de Engenheiros Agrícolas e Biológicos.
Os engenheiros agrícolas podem executar tarefas como planejar, supervisionar e gerenciar a construção de esquemas de efluentes lácteos, irrigação, drenagem, sistemas de controle de água de inundação, realizar avaliações de impacto ambiental, processamento de produtos agrícolas e interpretar resultados de pesquisa e implementar práticas relevantes. Uma grande porcentagem de engenheiros agrícolas trabalha na academia ou em agências governamentais, como o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos ou serviços estaduais de extensão agrícola. Alguns são consultores, empregados por empresas privadas de engenharia, enquanto outros trabalham na indústria, para fabricantes de máquinas agrícolas, equipamentos, tecnologia de processamento e estruturas para abrigar gado e armazenar colheitas. Os engenheiros agrícolas trabalham na produção, vendas, gerenciamento, pesquisa e desenvolvimento ou ciência aplicada.
No Reino Unido, o termo Engenheiro Agrícola também é usado para descrever uma pessoa que repara ou modifica equipamentos agrícolas.